|
Goulash (e.g.a.recept)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 135 gram gehakt,(mannen 185 gram) 250 cc bouillon, 1 eetlepel bloem, 25 gram tomatenpuree, 50 gram doperwten, 75 gram uien, peper, zout en rode paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt bruin bakken op Pan-fit vel. Gesnipperde ui en paprika meebakken. Tomatenpuree toevoegen en vervolgens de bloem, zout en peper. Laat even meebakken en roer er dan de bouillon door. Geheel 10 minuten laten pruttelen. Doperwten toevoegen en mee verwarmen.
|
|
|